Fa'asoa ipu uisiki

O le uisiki lava ia e iai ni tofo eseese ma faigata, ma e manaʻomia ai ni tomai faʻapolofesa. Ipu Tofoes. E mafai e tioata eseese ona fa'amatalaina sitaili eseese ma mea moni, ma mafai ai e tagata ona lagona lelei atili le manogi ma le tofo eseese o le 'ava malosi. E tele fo'i ituaiga eseese o tioata uisiki o lo'o i luga o le maketi, e pei o Quaich, Tunbler, ma le Smell Glass.

Talu mai le seneturi lona 16, ua iai i Sikotilani le ituaiga uisiki e amata mai lava i le amataga, ma ua naunau tagata Sikotilani agalelei e faʻasoa atu a latou ausia. A faʻafeiloaʻi ma vaʻavaʻai malo, latou te faʻamanatuina ma se falaoa uaina Ipu Uaisi, ma o le pusa falaoa lea na faasolosolo ina mautu sa ta’ua o le quaich, o lona uiga o le "ipu" i le gagana Gaelic anamua.

O le koneteina foliga pesini ua sili atu ona fa'atumuina i le lauiloa o le uisiki, o se fa'ailoga o le talimalo, teuteuina i u'amea eseese e fa'aalia ai vasega eseese ma tupe, fa'asoa se ipu uisiki ma quarks mo le fa'amaoni ma le faigauo, ma e o'o lava i le fa'aalia o feagaiga i taimi o taua (uu taliga e lua a'o inu ma le le mafai ona tago i auupega).

O aso nei, ua lē na o ni fagu uaina ua lē toe faʻaaogaina e tagata mo le inu. Peitaʻi, o lo latou taua faʻatusa e maua ai le uiga ma le mamalu o latou foliga vaaia. I faʻaipoipoga, o le a faʻaaogaina e le ulugalii fou e inu ai o se sauniga, o le a fesuiaʻi e ulu o malo o se meaalofa (na avatu e Aunty May ia Trump se quark i lana asiasiga i Peretania), ma o le a faʻaaogaina e le Scottish Whisky Association se quark uʻamea tele e fai ma faʻailoga.

A o faasolo ina salalau lautele le faʻaaogaina o tioata, na silia ma le sefulu tausaga o tuʻua e le aiga tioata uaina o Austrian Riedel ia foliga vaaia masani ia na faʻamamafaina ai le vaneina o mea teuteu ma agai atu i le faigofie ma le aoga.

Sa ta'ua ipu Tumbler anamua o tumblers, e leai ni 'au ma e lapotopoto le pito i lalo. A o le ata o se pito i lalo lapotopoto, e iai se fa'aupuga e fa'apea ona e mafiafia le pito i lalo lapotopoto, ma a pa'i i le ipu, e vave ona fa'asa'o e pei o se tumbler, e taofia ai le vai mai le masaa ma le maumau.

Peita’i, i le amataga o le seneturi lona 19, ina ua matuā fa’aitiitia tau o le gaosiga o tioata, ua avea nei Tamble ma se filifiliga sili ona lelei. O lona mamanu sa’o na faigofie ai ona maua, ma o lona mamanu lautele o le gutu sa sili atu ona faigofie mo tagata ua masani i le inuina o le aisa. I le taimi na lauiloa ai le uisiki, o le tu’ufa’atasiga o sikā ma le Tumbler na avea ma fa’ailoga o le faiga fa’akapitalisiti.

O aso nei, e seasea ona vaaia se tioata Tumbler e lapotopoto le pito i lalo, e mafolafola lona pito i lalo, e sa'o ona pito, ma e leai se 'au. O uiga autū ia e tolu o tioata Tumbler fa'aonaponei ma le ata masani o tioata uisiki. Pe o le Rocks, Old Fashioned, po'o le Lowball, pe afai latou te ausia tulaga e tolu o lo'o i luga, o latou uma lava o tupuga o Tamble.

A tele atu vaega e filifili mai ai mo le uisiki, o i latou e loto naunau e amata ona "fa'alilolilo" fa'amatalaga o le uisiki, ma fa'ateleina le gauai atu i le tofoina o le uisiki. O lenei "ta'aloga fa'alilolilo" e le muta. Mai le inuina o le uisiki i le "tofoina" o le uisiki, o le Tumbler ua salalau solo e le mafai ona fa'amalieina mana'oga o tagata. I le taimi na i ai ai ipu tofo fa'apolofesa a le brandy ma le uaina, sa mana'omia fo'i e le uisiki ana lava ipu tofo fa'apitoa e atiina ae.

O le aiga o Reidel, lea na fatuina le Tumbler, na faia ni suʻesuʻega loloto ma gaosia ai le Vinum i le 1994. Peitaʻi, o le mea na avea moni ma ipu tofo faʻapolofesa o le ipu uisiki Glencairn, lea na suia e le aiga o Raymond i le galulue faʻatasi ma taʻitaʻi e toʻalima o le fale gaosi uaina Sikotilani i le 2001.

O le musumusuga o le mamanu e sau mai le tioata e foliga i le tulip e faʻaaogaina pe a inu le sherry. O le mamanu o le gutu tioata e foliga i fugālaau tulip e mafai ona faʻasaoina ma aoina le tofo o le uisiki aʻo faʻatagaina le tele o le ausa oona e alu ese. Sa vave ona lauiloa mai le au fai pa ma faʻatuina lona tulaga o se ipu e faʻapitoa mo le tofo o le uisiki.

I le atinaʻeina o le uisiki lea e faʻamamafa atili ai faʻamatalaga auiliili, e faʻaopoopo atu i ipu tioata masani o Tamble ma Glencairn, e tele atu isi ipu tioata lauiloa ua lauiloa mo o latou sitaili tulaga ese.

E ui lava e leʻi avea le Vinum ma ipu tofo uisiki faʻapolofesa, ae o loʻo fiafia pea i ai tagata e fiafia i uisiki. E ui o le mamanu tatala e faʻavaivaia ai le manogi, ae e faʻalauteleina ai le taimi muamua e paʻi ai le laulaufaiva ma le uaina, ma mafai ai e tagata e popole tele i le tofo ona maua le tele o aafiaga.

O le ipu ISO o le ipu masani lea mo le tofo faavaomalo. O le mamanu masani o vae o le ipu e 155mm le maualuga, 65mm le lautele i le vaega pito lautele o le tino o le ipu, ma le 46mm le lautele i le gutu e atagia ai lona malosi, ma avea ai ma ipu masani mo le uaina ma le ava malosi ma e aliali mai i le tele o taimi tauvaga. O le ipu tulip matagofie e iai se mamanu e tatala teisi i fafo (o nisi taimi e sa'o lava), lea e le aoina ai le manogi ae e sili atu ona iloga le suamalie i le gutu, faatasi ai ma se manogi paleni ma le ava malosi e vaivai. O se ipu manogi faapolofesa lauiloa foi i le alamanuia.

O le mamanu e sili ona uiga ese o le ipu Neat, lea e foliga pei o se mea e feanu ai tuai. O le mamanu lapotopoto ma le soona fai o le pito e fai ma tuufaatasiga o lelei o le Glencairn Cup ma le Riedel Cup. O le vaega pito i lalo ua mamanuina ina ia lautele mo le faasaolotoina o le ausa o le ava malosi ma ia faateleina ai le avanoa mo le tafe ese o le tofo. O le tapunia o le gutu e mafai ona toe aoina ai le manogi, ma o le toe tatalaina o le gutu e fai mai e faataapeapeina ai le ava malosi pe a ulufale i totonu e aloese ai mai le tele o le ava malosi e aafia ai le tofo.

O ipu uisiki, na muai mamanuina e faʻasaʻoloto ai le tele o le ausa o le 'ava malosi e mafai ai aʻo aoina mea manogi, ua alualu i luma i ni ipu e sili atu ona manaia ma faʻaalia ai lagona. Ou te fia fai atu lava e leʻi faʻaumatia lava ipu uisiki ma uisiki i le 400 tausaga! Latou te avatu i tagata le mafanafana fou ma le tala mo lagona eseese latou te oo i ai i le olaga, e pei o le fiafia, faanoanoa, ma le leiloa.